Resep Sederhana Ketan Putih Manis Dan Cimol

Sedekah Ilmu, Assalamu alaikum sobat, kali ini saya akan berbagi dua resep masakan yang cocok sebagai menu berbuka puasa. karena punya rasa yang lumayan manis dan juga gurih, kalo konsumsi yang manis-manis, dijamin tenaga bakal cepet balik setelah seharian berpuasa. resep kali ini bisa dibilang cukup sederhana dan mudah membuatnya, dan kedua jenis makanan ini adalah sama-sama menjadi favorit saya, soalnya gag perlu modal banyak, bahannya gampang didapat, rasanya enak, dan tentunya bikin lidah melintir... jika sobat dan ibu muda ingin mencoba membuat sendiri dirumah, berikut bahan dan cara membuatnya

Ketan Putih Manis

Ketan Putih Manis
Ketan Putih Manis

Bahan - Bahan 
  1. 250gr beras ketan hitam/putih, rendam 2 Jam
  2. 125ml air panas tambah ¼ sdt garam
  3. Susu kental manis
  4. 1/4 butir kelapa agak muda. Kupas kulit, parut, beri garam kemudian kukus 15 menit
Cara Membuat
  1. Kukus ketan yang sudah direndam selama 20 menit.
  2. Angkat & tuangi larutan garam panas. Diamkan 15 menit
  3. Kukus kembali ketan selama 30 menit
  4. Taburi kelapa parut dan tuang susu kental manis diatasnya
  5. Sajikan panas/dingin, tambahkan topping sesuai selera anda juga bisa menambahkan topping durian dan lain-lain sesuai selera anda
Namun perlu diperhatikan, saat berbuka sebaiknya jangan terlalu berlebihan mengkonsumsi makanan dari beras ketan, karena akan memberikan efek perih pada lambung, sebaiknya sobat juga mengisi perut dengan jenis makanan berkaborhidrat lainnya.

Cimol Gurih

Cimol
Cimol
Bahan - Bahan
  1. - 50g Tepung beras
  2. 200g Tepung Kanji
  3. ½ sdt soda kue
  4. ½ sdt merica bubuk
  5. Garam secukupnya
  6. 150ml Air panas
Cara Membuat :
  1. Campur dan Aduk tepung beras dan kanji, merica, garam dengan air panas 
  2. Jika adonan sudah kental, tambahkan soda kue. Aduk rata
  3. Bentuk adonan satu per satu seperti kelereng
  4. Goreng adonan hingga matang
  5. Sajikan dengan saus kacang atau saus sambal atau bumbu bubuk instan

Resep Kurma Keju Coklat Dan Martabak Telur Mini

Sedekah Ilmu, Kali ini saya akan membagikan resep untuk membuat Kurma Keju Coklat, dan Juga Martabak Telur Mini, sebagai hidangan pelengkap takjil saat berbuka puasa, atau dapat anda hidangkan saat perayaan Lebaran nanti. membuat sendiri kue takjil tentunya memberi kepuasaan tersendiri buat anda, anda dapat mengatur bahan, dan rasa sesuai dengan selera anda, dan menjadikannya sebagai pengalaman yang berharga. Ingin mempraktekannya ? ini dia resepnya


Resep Kurma Keju Coklat

Kurma Keju Coklat
Kurma Keju Coklat

Bahan - Bahan
  • 250 gram buah kurma
  • 100 gram keju parut
  • 250 gram coklat batang
  • 50 gram coklat putih batang (untuk hiasan)
Cara Membuat :
  • Belah dua perut kurma (jangan sampai terputus).
  • keluarkan bijinya, isi dengan keju parut.
  • Cairkan/Tim coklat batangan
  • Celupkan kurma kedalam coklat cair, letakkan diatas piring.
  • Ketika coklat sudah mengeras, tuang coklat putih cair diatasnya atau topping lain sesuai selera
Simpan kedalam toples dan ditempat yang sejuk, agar lebih awet

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini
Martabak Telur Mini

Bahan - Bahan
  • 15 lembar kulit lumpia
  • 4 Butir telur
  • 100gr daging cincang
  • 100gr kornet
  • 5 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Garam
  • Lada
Cara membuat :
  • Tumis daging cincang, kornet, bawang (putih & bombay) hingga matang, tiriskan
  • Kocok 4 telur, tambahkan daun bawang, garam & lada
  • Campur tumis daging ke dalam telur, aduk rata
  • Isi kulit lumpia dengan olahan daging telur lalu lipat.
  • Goreng, setelah warna berubah menjadi kuning kecoklatan, segera angkat dan tiriskan.
  • Sajikan selagi hangat

Pilih Dan Hindari Jenis Makanan Dan Minuman Ini Saat Berbuka Puasa

Sedekah Ilmu, Saat seseorang melakukan puasa, tubuh akan sedikit mengalami kekurangan zat dan mineral yang dibutuhkan dalam tubuh, kekurangan zat dan mineral tersebut akan mempengaruhi kinerja tubuh manusia, meskipun demikian, berpuasa dengan rutin dan melakukan sahur dan buka dengan menu yang sehat memberikan efek yang positif bagi kesehatan tubuh. Tahukah anda, para ahli kesehatan menyatakan bahwa seseorang yang berpuasa jauh lebih sehat dibandingkan yang jarang berpuasa, tubuh seseorang yang berpuasa berpeluang lebih besar sel dalam tubuhnya melakukan rekonstruksi sel-sel dalam tubuh, selain itu juga  berpuasa dapat membangun sistem kekebalan, sistem pencernaan, sistem reproduksi, dan masih banyak lagi.

Jika anda sedang menjalankan Ibadah puasa dan ingin mendapatkan amal kebaikan sekaligus manfaat positif untuk tubuh anda, sebaiknya anda perlu mengetahui cara memilih menu yang anda konsumsi saat berpuasa, khususnya saat berbuka puasa.

Hindari Mengkonsumsi minuman dingin saat berbuka
Sata tubuh kekurangan cairan akrena berpuasa, rasanya ingin segera menikmati segelas air dingin / es untuk mengobati dahaga dan mengganti cairan dalam tubuh, sayangnya mengkonsumsi air dingin / Es saat berbuka puasa berdampak tidak baik pada tubuh.

Seperti dikutip dari CNN hal tersebut disampaikan Dr dr Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, MMB, FINASIM, FACP, dokter dari Divisi Gastroenterologi Departemen Ilmu Penyakit Dalam FKUI-RSUPN Cipto Mangunkusumo “Suhu tubuh normal itu 37 derajat Celsius,” 

Hindari Makanan Pedas Saat berbuka
Menurut dr Ari, ketika Anda mengonsumsi es atau minuman dingin saat buka puasa, tubuh akan melakukan penyesuaian suhu lebih lama dibanding biasanya. Kondisi tersebut bisa membuat tubuh lebih lama mendapatkan energi, apalagi dalam kondisi perut kosong setelah berpuasa seharian.

“Sebaiknya minum air yang tidak panas tapi juga tidak dingin. Hangat-hangat kuku,” kata dr Samuel Oetoro, MS, Sp.GK, dokter spesialis gizi klinik dari Siloam Hospital, saat dihubungi terpisah.

Lantas benarkah minum es saat buka puasa bisa memperlambat kerja sistem metabolisme? “Tidak begitu,” kata Samuel membantah.

Hindari Mengkonsumsi Minuman Bersoda Saat berbuka puasa
Sepertinya mengkonsumsi minuman dingin saat berbuka nampaknya cukup menggoda untuk segera mengobati dahaga, namun tahukah anda, jika minuman bersoda sangat berbahaya diminum saat berbuka puasa karena mengandung zat-zat yang membahayakan ginjal seperti asam fosfat, sodium, pemanis buatan, Kafein, Fruktosa. Zat-zat tersebut menyebabkan sakit diare, gastroenteritis, dehidrasi, masalah ginjal, bahkan kanker. 

Hindari Mengkonsumsi Makanan Asam Dan Pedas
Anda harus tau, saat berpuasa lambung dalam keadaan kosong, saat anda mengkonsumsi makanan yang terlalu Asam atau pedas, lambung yang kosong akan memberikan reaksi, bahkan akan menyebabkan naiknya asam lambung bahkan menyebabkan luka pada lambung. Tapi bukan berarti anda dilarang mengkonsumsinya, jika perut anda sudah terisi makanan lain yang mengandung karbohidrat dan lambung sudah dalam keadaan normal anda bisa mengkonsumsi makanan asam maupun pedas dengan porsi yang tidak berlebihan.

Setelah anda tahu makanan yang harus hindari saat berbuka pausa, kini saatnya anda tahu jenis makaanan yang baik dikonsumsi saat berpuasa menurut Dr. Nadia Octavia

Makanan yang baik dikonsumsi saat sahur
  • Buah dan sayuran
Makanan yang kaya akan serat seperti buah dan sayur penting karena dapat meningkatkan perasaan kenyang dan dapat pula mencegah konstipasi atau sulit buang air besar (BAB). Selain itu, buah dan sayur juga mengandung vitamin, mineral dan fitokimia yang penting bagi kesehatan
  • Nasi atau penggantinya
Makanan yang mengandung karbohidrat dan kaya serat seperti nasi merah dan roti gandum membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna sehingga membantu memberikan cadangan energi
  • Daging atau penggantinya
Daging ayam tanpa kulit, ikan dan produk olahan susu rendah lemak merupakan sumber protein yang baik dan membatasi asupan lemak Anda. Selain itu juga dapat memperbaiki dan membentuk jaringan tubuh dan sistem kekebalan tubuh. Mengkonsumsi produk olahan susu yang tinggi kalsium dapat menjaga kekuatan tulang.

Makanan yang baik dikonsusmsi saat berbuka
  • Serat
    Biasanya saat bulan Ramadan, kurma dikonsumsi sebagai simbolis saat berbuka puasa. Selain merupakan sumber energi yang baik, kurma juga kaya akan potassium yang dapat membantu fungsi otot dan saraf agar bekerja dengan baik. Tetapi, hati-hati juga agar jangan mengkonsumsi kurma terlalu banyak karena kurma tinggi akan gula.
  • Karbohidrat
    Roti gandum, nasi merah atau mi yang terbuat dari gandum merupakan karbohidrat kompleks yang dapat memberikan tubuh energi, serat dan mineral. Jika dibandingkan dengan makanan tinggi gula atau dessert yang dibakar lebih cepat.
  • Protein
    Sumber protein tinggi seperti ayam (tanpa kulit), ikan, telur atau kacang-kacangan dapat dipilih sebagai menu berbuka puasa. Untuk menjaga makanan Anda tetap sehat, batasi penggunaan minyak dan beralih ke rebus-rebusan, bakar atau panggang. Saat memilih minyak, pilihlah minyak yang tinggi akan lemak tak jenuh

Juknis Pembayaran Gaji Ke-13 Tahun 2015

Sedekah Ilmu, Mungkin inilah informasi yang ditunggu-tunggu oleh PNS, TNI, Polri, Pejabat Negara dan Pensiunan yaitu tentang pembayaran Gaji dan Tunjangan Ke-13 Tahun 2015. Menteri Keuangan telah mengeluarkan Peraturan Menteri Keuangan (PMK) Nomor 117/PMK.05/2015 Tentang Petunjuk Teknis Pembayaran Gaji Ke-13 Bagi PNS, TNI, Polri, Pejabata Negara dan Pensiunan/Penerima Tunjangan.

Dalam PMK dijelaskan bahwa pembayaran Gaji Ke-13 akan dibayarkan pada bulan Juli atau dapat dibayarkan setelah bulan Juli 2015. Besarnya Gaji ke-13 yang diterima ada sama dengan penghasilan pada bulan Juni 2015. Para abdi negara akan menerima Gaji ke-13 secara bersih tanpa potongan. Selain Gaji Ke-13 pemerintah juga akan memberikan Tunjangan Ke-13 diantaranya berupa tunjangan jabatan, tunjangan pendidikan, tunjangan kemahalan dan tunjangan kinerja.


Dapat dipastikan para abdi negara pada bulan depan dapat mempersiapkan segala kebutuhan seperti keperluan lebaran dan juga menyambut tahun ajaran baru pendidikan. Namun tidak semua abdi negara akan memperoleh tunjangan ke-13, bagi mereka yang sedang melaksanakan cuti diluar tanggungan negara, tidak akan diberikan tunjangan kinerja.

Pada tahun ini, pemerintah menyiapkan anggaran lebih dari 2 triliun rupiah untuk membayar gaji dan tunjangan ke-13. Seperti diberitakan sebelumnya, bahwa pemerintah akan membayarkan gaji ke-13 sebelum lebaran bulan depan, hal ini dimaksudkan untuk membantu ekonomi para abdi negara dalam memenuhi kebutuhan lebaran dan juga kebutuhan menjelang tahun ajaran baru.

Disepakati, Honorer K2 Diangkat Menjadi CPNS Tanpa Tes

Sedekah Ilmu, Pemerintah bersama Tim Panja Aparatur Komisi II DPR RI akhirnya menyepakati memberikan prioritas bagi Honorer Kategori Dua untuk diangkat menjadi CPNS tanpa melalui tes, meskipun demikian seleksi Administrasi tetap diberlakukan untuk validtas data yang ada, data yang ada akan disesuaikan dengan database yang dimili oleh Badan Kepegawaian Negara (BKN)
"Sesuai hasil rapat panja, disepakati pengangkatan honorer K2 menjadi CPNS tanpa tes. Tes tetap diberlakukan namun hanya seleksi administrasi," tegas , Asdep Koordinasi Kebijakan, Penyusunan, Evaluasi Program dan Pembinaan SDM Aparatur KemenPAN-RB, Bambang Dayanto Sumarsono, Senin (15/6).
Pada tahun 2013 lalu, sebanyak kurang lebih 605 ribu tenaga honorer K2 mengikuti seleksi CPNS, dari jumlah itu sebanyak  439 ribuan tidak lulus. Data honorer yang tidak lulus seleksi ada di database BKN, dan data tersebut akan digunakan oleh pemerintah dalam pengangkatan CPNS mendatang.
Honorer K2
Namun untuk dapat diangkat menjadi CPNS, tenaga honorer K2 harus pernah mengikuti ujian seleksi CPNS pada tahun 2013 lalu, serta musti dilengkapi dengan surat pernyataan tanggung jawab mutlak (SPTJM), namun meskipun pernah mengikuti ujian jika nantinya terbukti bukan honorer K2 tetap tidak bisa diangkat mnejadi CPNS.
Disadur dari JPNN dan kaltengpos

Tidak Ada Penerimaan CPNS Tahun 2015

Sedekah Ilmu, Sempat beredar kabar bahwa tahun 2015, Pemerintah melalui Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi (PAN-RB) telah menyiapkan sebanyak 134 ribu kursi untuk formasi CPNS. Hal tersebut pernah disampaikan MenPAN-RB Yuddy Chrisnandi pada saat Rapat kerja dengan DPR beberapa waktu lalu, saat itu MenPAN mengaku telah menyiapkan sebanyak 134 ribuan kursi formasi CPNS, dengan rincian 30 ribu disediakan bagi tenaga honorer K2 dan sisanya diperuntukkan bagi pelamar umum.

Namun masyarakat nampaknya harus gigit jari, pasalnya pemerintah memutuskan tidak akan membuka penerimaan CPNS Tahun 2015, hal tersebut disampaikan oleh Asdep Koordinasi Kebijakan, Penyusunan, Evaluasi Program dan Pembinaan SDM Aparatur KemenPAN-RB Bambang Dayanto Sumarsono di Jakarta Senin, (15/6/2015). Ia mengatakan bahwa tahun 2015 tidak ada penerimaan CPNS dari jalur umum maupun honorer kategori dua (K2).

"Tahun ini tidak ada penerimaan CPNS baik dari pelamar umum maupun honorer kategori dua (K2),"
Bambang juga menambahkan bahwa hal tersebut merupakan kesepakatan bersama dengan DPR, serta memutuskan bahwa rekrutmen CPNS akan dimulai tahun depan.
"Sudah kesepakatan bersama dengan DPR, rekrutmen CPNS dimulai tahun depan. Nantinya yang direkrut adalah CPNS dari pelamar umum dan honorer K2 serta pegawai pemerintah dengan perjanjian kerja (PPPK)," terang Bambang. 
Saat ini pemerintah fokus fokus menata dan menghitung ulang kebutuhan riil pengawai negeri, pungkas Bamban.

Disadur dari jppn